LA TORTA VERSATA DI CUI NON MI FIDAVO

 

Neanche ti ricordi come si imposta un articolo nel blog.

Fai foto col cellulare perchè è più facile.

Figurati se ti metti lì ad allestire un set con tovagliette e tavole di legno.

Fai una torta versata solo per il gusto di vedere che verrà una ciofeca.

Quando la sforni invece fai "oooohhhh ma allora è davvero una figata".

Anche gli altri apprezzano e chiedono di replicare al più presto.

Sei ormai fuori dal tunnel dei foodblogger moderni.

Continui a pagare il dominio nonostante col blog guadagni al massino dieci centesimi l'anno.

Sei una Pesci e non la smetterai mai di sognare.

Mannaggia a me.

La torta versata

Ingredienti e procedimento da Il cucchiaio d'argento

• 4 uova
• 190 g di zucchero
• 100 ml di acqua
• 90 g di olio di semi di girasole
• 200 g di farina 00 setacciata con una bustina di lievito per dolci
• buccia di limone grattugiata
• semi di vaniglia
• crema di nocciole o marmellata o crema pasticcera
• alchermes
• amaretti sbriciolati
• granella di frutta secca

Con lo sbattitore elettrico montate le uova e lo zucchero, unire l'acqua e poi l'olio a filo.

Unire limone e vaniglia insieme alla farina setacciata.

Versare metà impasto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180° per circa 20 minuti, sfornare e bagnare con alchermes, farcire con crema o marmellata secondo il vostro gusto, guarnire con  amaretti e frutta secca.

Versare l'impasto rimasto e infornare di nuovo per circa 30 minuti.